Tag "sejarah kopi"

HISTORIKA Gelar Diskusi Santai Sejarah Kopi

HISTORIKA-JAKARTA. Tidak bisa dipungkiri, sejarah telah mencatat bahwa nama Indonesia sebagai negara penghasil kopi terbaik didunia. Menurut catatan sejarah, kopi Indonesia yang akhirnya dikenal dengan nama Java Coffee telah “merajai” pangsa pasar kopi dunia sejak tahun 1600-an. Industri kopi yang kian ramai saat ini juga tidak lepas dari peran cita rasa kopi asal Indonesia, bahkan gerai kopi terbesar saat ini tidak lepas dari jasa perkebunan kopi Indonesia. Demikian sekilas ulasan tentang sejarah kopi Indonesia era hindia Belanda hingga saat ini yang disampaikan oleh peneliti kopi dan periset sejarah kopi, Prawoto Indarto, dalam diskusi yang digelar HISTORIKA INDONESIA di DheRed Coffe & Resto di Warung Jati Jakarta, Sabtu (24/2) Menurut pemaparan

Read More

Kopi Jawa Bikin Kecanduan Orang Eropa

JIKA berkunjung ke Cianjur, anda akan menemukan tempat bernama Salakopi (ada juga yang bilang Selakopi). Kawasan yang masuk wilayah kota ini termasuk salah satu pusat keramaian. Ada mal besar dan kafe-kafe yang setiap harinya dipenuhi muda-mudi. “Salakopi memang tempat yang nyaman buat kongkow-kongkow sambil ngopi,” ujar Adam (31), anak muda Cianjur. Namun, tak banyak orang Cianjur tahu mengapa tempat tersebut bernama Salakopi. Seorang sepuh bernama Ohim (74) yang agak paham cikal bakal nama itu. Menurutnya, saat muda dia kerap mendengar bahwa zaman baheula, Salakopi merupakan hamparan kebun kopi produktif. “Nama Salakopi itu sendiri katanya berasal dari dua kata: sela dan kopi, artinya di sela-sela tumbuhan kopi,” ungkap kakek lima cucu

Read More